Resep Gulai Cumi Padang Sederhana Paling Enak
Gulai cumi merupakan salah satu masakan khas Padang yang banyak disukai orang. Rasanya yang manis dan gurih membuatnya menjadi sajian yang populer, baik untuk hidangan keluarga maupun di restoran. Kali ini kita akan membuat resep gulai cumi Padang sederhana dengan bumbu yang lezat dan mudah dibuat.
Gulai cumi Padang terkenal akan rasanya yang gurih, pedas, dan manis. Meskipun terdapat berbagai macam resep gulai cumi, namun yang paling dikenal adalah gulai cumi Padang. Sajian ini memiliki ciri khasnya tersendiri yang membuatnya begitu disukai oleh banyak orang.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Gulai Cumi Padang Sederhana
Untuk membuat resep gulai cumi Padang sederhana ini, kita membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 500 gram cumi-cumi ukuran sedang
- 2 buah bawang merah, cincang halus
- 3 buah bawang putih, cincang halus
- 2 buah tomat, potong-potong
- 1 batang serai, memarkan
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 3 sendok makan santan kelapa kental
- Air secukupnya
Cara Membuat Gulai Cumi Padang Sederhana
Berikut ini adalah langkah-langkah membuat gulai cumi Padang sederhana:
- Rebus cumi-cumi dengan air hingga matang. Sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga harum. Masukkan serai dan ketumbar bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan cumi-cumi yang telah direbus tadi. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan santan kelapa kental dan air. Aduk rata hingga tercampur merata.
- Masak hingga santan menjadi kental dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Gulai cumi Padang sederhana siap disajikan.
Itulah resep gulai cumi Padang sederhana yang bisa kita buat di rumah. Sangat mudah bukan? Dengan bumbu yang lezat dan cumi-cumi yang segar, pasti disukai semua orang. Selamat mencoba!
Comments
Post a Comment